剧情简介
新式凍肉店出售素食、方便包，適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者，也有二十出頭的後生仔加入，為何願意走進街市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥，了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態，到脂肪平均、肉質腍滑，過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位，讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主，並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。。清河县一老人莫名自燃身亡，经仵作赵鹏查探，发现此事与客栈老板于铭为牟取暴利、假借长生之名售卖“长生丹”有关。后又发生多起自燃案，经调查取证，竟是药师范广清为追求长生邪术，不惜拿百姓做实验，最终受到了应有惩罚。。