剧情简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。故事讲述一名为亡者家庭提供守灵服务的男子，某天晚上突然收到一个急件，联系人甚至偷偷透露没有人敢接下这个案子，他却不信邪的进入了这栋房子。。30集电视连续剧《尖刀队》讲述了解放战争时期我华东野战军某部特别行动队“尖刀队”的传尖刀队海报[1]奇战斗故事。尖刀队纵横活跃在大江南北，以独特的战斗方式在敌后战场给了敌人致命一击。全剧分为四个篇章。《血刃》描写了尖刀队几经曲折在破坏敌人对我军实施毒气弹阴谋的战斗中大获全胜的故事。《越狱》则讲述了尖刀队深入虎穴，在我军对敌总攻前救出身陷重狱的原子能专家的故事。《冒名顶替》里，尖刀队巧妙化身为国民党特派员，打入敌人内部，通过虚虚实实的智力交锋，获取了敌人最核心的城防计划。《捕鹰》的故事发生在刚刚解放的城市里，在追击国民党杀手“鹰眼”的战斗中，尖刀队阻止了国民党残部在解放区制造暴乱的重大阴谋。。
